La question de « la réminiscence par la gourmandise et du souvenir gourmand » est au cœur de notre travail.
Nous nous attachons à maintenir un lien permanent entre la tradition et la modernité, pour que les souvenirs gourmands se transmettent et ne se perdent jamais.
Aussi avons-nous pensé à fonder cette communauté pour donner la parole à nos souvenirs gourmands d’enfant.
Le principe est simple, pensez à votre dessert d’enfant préféré, il ne doit y en avoir qu’un !
Remplissez attentivement la fiche d’inscription, et insérez la photo de votre dessert préféré (réalisé par vos soins).
Votre fiche doit rester anonyme, c’est pourquoi elle portera le nom de votre dessert, seul votre mail figurera sur la fiche si vous souhaitez être contacté par les autres membres de la communauté directement.
Vous pouvez par ailleurs discuter entre vous et échanger des recettes via le forum de discussion de la communauté.
Par ailleurs, une réunion mensuelle aura lieu chez Hansel & Gretel par catégorie de desserts (ex : tous les crumbles, tous les gâteaux au chocolat), et nous élierons le meilleur dessert de sa catégorie, dont la fiche sera étoilée sur internet, une fois récompensé !
La communauté